Ostatní

Jak jsem si půjčil peníze na plstěné studio a co bych udělal jinak

Je půl jedné v noci a já lepím oči na pátou plstěnou lišku. Za okny tma, na stole hromada vlněné hmoty a v účtence za nájem studia díra, kterou jsem ještě před rokem neviděl. Přesně před dvanácti měsíci jsem si vzal půjčku na vybavení domácího animačního studia. Nebyla to velká suma, asi jako ojetá felicie, […]

Read More
Ostatní

Půjčka na domácí fermentované houbové pasty: jak jsem to rozjela a co bych dnes udělala jinak

Když jsem se před dvěma lety rozhodla, že začnu s fermentovanými houbovými pastami, měla jsem v hlavě jen mlhavou představu o tom, jak to vlastně funguje. Měla jsem sbírku sušených hřibů od tchána, sklenice od okurek a nadšení, které by se dalo krájet. Co jsem ale neměla, byly peníze na pořádné vybavení. A tady začíná […]

Read More
Ostatní

Půjčka na domácí výrobu kvašených květinových nápojů: když vás chytne květinové šílenství

Je to asi dva roky, co mi kamarádka přinesla sklenici něčeho, co vypadalo jako zakalená limonáda s okvětními lístky. „To je bezový kombucha,“ řekla a já zírala. Tehdy jsem netušila, že mě to dostane natolik, že si doma postavím mini fermentační dílnu. A že mě bude stát skoro dvacet tisíc. Ale zpátky na začátek. Kvašené […]

Read More
Ostatní

Betlém, který se hýbe: jak jsem si na dílnu půjčil vybavení a nelitoval

Když jsem loni na Vánoce viděl poprvé opravdový mechanický betlém – ne ten z plastu, ale poctivý dřevěný, kde se figurky skutečně hýbaly – věděl jsem, že to musím zkusit taky. Jenže ouha. Moje dílna v garáži měla akorát vrtačku, starou lupínkovou pilu a pár šroubováků. Na něco takového potřebujete úplně jinou ligovku. Nejdřív jsem […]

Read More
Ostatní

Jak jsem si půjčila na nástroje a začala dělat šperky z vykopaných vinylů

Před dvěma lety jsem doma v obýváku rozřezala první gramodesku. Byla to nějaká tancovačka z osmdesátek, kterou jsem koupila na blešáku za dvacku. Chtěla jsem z ní udělat náušnice. Netušila jsem, že mě to chytne natolik, že se z mého koníčku stane malý domácí byznys. A taky jsem netušila, že budu stát před rozhodnutím, jestli […]

Read More
Ostatní

Jak jsem si půjčila na šperky z hodinkových strojků a proč to nebyla bláznivá investice

Ještě před rokem bych se smála představě, že si vezmu půjčku kvůli šperkům. Jenže pak jsem jednou rozebrala staré hodinky po dědovi – ty s prasklým sklíčkem a rezavým páskem – a zůstal mi v ruce ten nádherný mechanismus. Ozubená kolečka velká jako zrnka máku, pružinky, setrvačka. Bylo mi líto to vyhodit. A tak začala […]

Read More
Ostatní

Půjčka na domácí kečup? Proč ne, když na tom můžu vydělat

Když jsem poprvé ochutnal domácí kvašený ovocný kečup od kamaráda, málem jsem zapomněl na ten kupovaný z obchodu. Byla v tom jiná hloubka chuti, přirozená kyselost, žádný cukr navíc. A tehdy mě napadlo – lidi za tohle platí majlant. Jenže kde vzít peníze na pořádné vybavení, když člověk nechce jít do minima a čekat rok, […]

Read More
Ostatní

Půjčka na pomůcky pro domácí výrobu fermentovaných zeleninových paštik z luštěnin: když vás to chytne za srdce (i za peněženku)

Přiznám se rovnou. Ještě před rokem bych se vysmál každému, kdo mi řekl, že budu trávit víkendy potápěním zelí do sklenic a mixováním cizrny do paštiky. Dnes mám v kuchyni víc sklenic než talířů a manželka mě občas podezírá, že si povídám s fermentačními závažími. Ale co už. Když vás to chytne, chytne vás to […]

Read More