Ostatní

Když máta, meduňka a bezový květ zaplaví celou kuchyni (a proč jsem si na to půjčila)

Ještě před třemi lety jsem si myslela, že domácí bylinkový sirup je jen nostalgická vzpomínka na babiččinu spíž. Dnes mám na lince dva kuchyňské roboty, sušičku na ovoce a zeleninu, profesionální nůž na bylinky a v rohu digestoř, která vypadá jako z michelinské restaurace. A všechno to začalo jednou jedinou lahví bezinkového sirupu, kterou mi […]

Read More
Ostatní

Když vám doma začnou „bublat“ kila zeleniny aneb jak si pořídit vybavení na fermentované šťávy

Proč jsem vůbec začala řešit fermentované šťávy Přiznám se, že ještě před dvěma lety byla pro mě fermentace něco mezi kvašeným zelím od babičky a chemickým pokusem v kuchyni. Pak mi ale kamarádka dala ochutnat domácí fermentovanou mrkvovo-zázvorovou šťávu a já byla v šoku. Ta jemná perlivost, lehká kyselost a pocit, že piju něco, co […]

Read More
Ostatní

Když proutí čeká, ale peníze nejsou: Jak na půjčku na košíkářské vybavení

Sedím u stolu, před sebou namočené proutí, které voní vlhkým dřevem a podzimem. Přesně tenhle pocit zná každý, kdo někdy zkusil uplést svůj první košík. Ale co když vám dojde, že na pořádné nůžky na proutí, šidlo s kostěnou rukojetí nebo pořádný stáčecí stroj prostě nemáte? Nemusíte hned běžet do banky s kabelkou plnou dokumentů. […]

Read More
Ostatní

Když barvy tečou a peněženka pláče: Proč jsem si vzala půjčku na akrylové lití

Někdy si vzpomenu na chvíli, kdy jsem poprvé uviděla video s akrylovým litím. Barvy se vlily do sebe jako tekutý mramor, vytvořily obraz, který vypadal jako vesmír zachycený na plátně. A já věděla, že tohle musím zkusit. Jenže pak přišla realita – ceny kvalitních akrylových barev, pojidel, silikonových olejů a hlavně pořádných pláten. To všechno […]

Read More
Ostatní

Když šroták zavolá: Jak si půjčkou splnit sen o vlastních svícnech z recyklovaného kovu

Možná to znáte. Leží vám na stole starý háček z půdy, rezavý klíč od babičky, nebo plech z rozebraného sudu, a vy v tom najednou vidíte nádherný svícen, který by ozdobil celý vánoční stůl. Jenže pak to přijde – ta nevyřčená otázka: “A co s tím vším potřebuju?” Nářadí, svářečka, bruska, případně svěrák a pořádná […]

Read More