Začalo to úplně nevinně. Kamarád mi dal lžičku své domácí fermentované pasty z kdoulí a chilli. Řekl jsem si, že to zkusím taky. Jenže ono to nejsou jen tak nakrájené plody ve sklenici. Když se do toho ponoříte, zjistíte, že fermentovaná ovocná kořenící pasta je vlastně malý projekt, který potřebuje vybavení. A to vybavení něco […]
Když mi kamarád řekl, že si doma vyrábí kvašené sýry z hrachu a čočky, myslel jsem, že si dělá legraci. O dva roky později mám v kuchyni tři fermentační boxy, zrající skříň a účtenky za vybavení, které bych dřív považoval za čistý úlet. A ano, část toho jsem financoval půjčkou. Tady je můj příběh bez […]
Ještě před dvěma lety bych se smála, kdyby mi někdo řekl, že budu doma fermentovat kešu sýry a prodávat je na farmářských trzích. Já, holka z paneláku, která donedávna považovala za vrchol kulinářského umění uvařit těstoviny, aby se nelepily. Jenže život umí překvapit. A někdy taky pořádně zatlačit na peněženku. Začalo to nevinně. Když mi […]
Ještě před rokem by mě nenapadlo, že budu trávit večery potmě s vodou, rozmixovaným papírem a formou na sítko. Ale jakmile jsem jednou viděl na Instagramu lampu, která vypadala jako měsíční krajina s jemnými kapradinami, věděl jsem, že to musím zkusit. Jenže ouha – doma mám akorát starou žehličku a vrtačku po dědovi. A ruční […]
Je půl jedenácté večer, na stole mi hnije čtvrt kila brambor a já se snažím vysvětlit bance, že potřebuju půjčku na stativ. Ne, nedělám si legraci. Přesně takhle nějak začal můj projekt animovaných filmů z bramborových tisků. A protože se mě pořád někdo ptá, jak jsem to zaplatil a co všechno jsem si vlastně půjčoval, […]
Sedím v garáži, v ruce mám kus jasanu a vedle mě leží šestý prototyp hlavolamu, který nefunguje. Přesně tak, jak to má být. Před rokem jsem o ničem z toho neměl ani páru. Vlastně jsem měl jen jednu posedlost: chtěl jsem vyrábět dřevěné mechanické hlavolamy. Takové ty, co vypadají jednoduše, ale zaměstnají mozek na tři […]
Když jsem se před dvěma lety rozhodla, že začnu doma vyrábět textilní obrazy z mořských řas, kamarádka se málem udusila smíchy. „Ty chceš půjčku na řasy?“ vyhrkla. „Jako vážně?“ No, vážně. Protože když jsem si spočítala, kolik mě stojí jen první várka surovin, skoro mě kleplo. A tehdy jsem zjistila, že půjčka na pomůcky pro […]
Ještě před pár lety by mě nenapadlo, že budu někdy řešit, kde sehnat peníze na dílnu. Doma jsem měl jen malý ponk, vrtačku po dědovi a hromadu hlíny, ze které jsem zkoušel tvořit keramické hodiny. Jenže strojky – to je jiná liga. Když jsem se do toho pustil naplno, zjistil jsem, že bez pořádného vybavení […]
Když jsem se poprvé rozhodl, že natočím stop-motion video, kde hlavní roli hraje mech, větvičky a kamínky, měl jsem v ruce jen telefon, stativ z druhé ruky a hromadu nadšení. Jenže nadšení bohužel nezaostří manuálně, neudrží konzistentní světlo a už vůbec nevyřeší, že se mi foťák po každém snímku pohne o dva milimetry. Takže jsem […]
Začalo to jednoduše. Na dovolené v Chorvatsku jsem posbírala plnou kapsu mořského skla – zelené, modré, mléčné. Doma jsem ho vysypala na stůl a řekla si, že z toho prostě musí něco být. Jenže ouha. Aby z oblázků vznikly šperky, které se dají nosit, potřebujete víc než dobrou vůli. Potřebujete vrtačku, brusku, leštičku, spoustu drobných […]